1.恐怖的食品添加物
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010352919
2.安部司的餐桌真相大揭秘
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010431911
作者簡介-安部司
1951年出生於日本福岡縣。畢業於山口大學化學系。
曾任職於食品添加物公司,現為自然海鹽產品「最進之鹽」研究技術部長、有機農業JAS判定員、水質第一種公害防止管理者。對食品的內幕及食品添加物的真相知之甚詳,被稱為食品添加物之神。
覺醒-改變作者人生的肉丸子事件
那一天是我大女兒的三歲生日,當時的我是拼命三郎型的上班族,很少在家吃飯。正因為如此,為了做一些補償,我在女兒生日那天,趕緊結束工作回家。餐桌上擺滿太太準備的美食,其中有一盤肉丸子,插著可愛的米老鼠竹籤,我隨意拿了一個放進嘴裡,但是那一瞬間,我整個人都呆住了。 這不就是我開發的肉丸子嗎?
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轉身一看,女兒和兒子確實都一副品嚐美味的模樣。大口吃著肉丸子。「等‥‥等:等一下,別吃別吃!」我急忙用兩手掩住那盤肉丸子。面對爸爸慌張失措的樣子,孩子都愣住了。...............................
.......那個肉丸子是我受某家廠商委託,特地開發出來的,要做為超市的特賣商品......................
您不知道的恐怖食品添加物真相,由日本添加物之神-安部司為您詳細解說!
第1章 大量使用食品添加物的加工食品
第2章 餐桌上的調味料被「假貨」取代了!?
第3章 我們看不見、無從得知的食品添加物這麼多
第4章 今天你吃進嘴裡的食品添加物
第5章 食品添加物逐漸破壞孩子的舌頭
第6章 未來該如何生活?
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